Danika Poitras, M.Sc.
- ryan
- mars 10, 2026
- Agriculture, environnement, et bioprocédés
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Biographie
Danika Poitras est chercheuse chez INNOV. Titulaire d’une maîtrise en sciences des aliments et d’un baccalauréat en biochimie de l’Université Laval, elle possède une expertise en production de biogaz, en optimisation de bioprocédés et en développement de produits.
Ses travaux portent sur la valorisation de coproduits et la transformation de déchets agroalimentaires industriels en produits à valeur ajoutée. Guidée par les principes de l’économie circulaire, elle développe des solutions écoresponsables soutenant l’innovation et la durabilité du secteur alimentaire.
À INNOV, elle contribue à la mise en œuvre de procédés innovants et à l’accompagnement des entreprises dans leurs projets de bioprocédés.
Expertises spécifiques
- Bioprocédés
- Biométhanisation (biogaz)
- Valorisation de coproduits
- Développement de produits
- Économie circulaire
Projets majeurs
- Valorisation de déchets agroalimentaires
- Développement de procédés
- Projets développent de produit alimentaire
Email: danika.poitras@ccnb.ca
